O Passo da Invernada promove o turismo rural responsável como forma de agregar valor ao trabalho rural, e participa do Circuito dos Caminhos do Brejal. Recebe visitantes de todo o mundo, curiosos sobre a criação dos moluscos e que desejam degustar os escargots frescos no local.
Os Escargots Invernada são criados seguindo os preceitos de agricultura orgânica e em breve terão o selo que o comprova. Temos o prazer e a honra de receber muitos visitantes, muitos dos quais, mesmo franceses, degustaram esta iguaria pela primeira vez, aqui, durante um passeio para conhecer o Rio Rural da Serra de Petrópolis. Saiba mais.